Kartoffel Brokkoli Curry

Aus Nataschas Wiki
Version vom 4. November 2014, 19:37 Uhr von Nama (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „Hauptgerichte Kategorie:Hauptgerichte <gallery> Kartoffel_Brokkoli_Curry0001.JPG </gallery> == Zutaten: == für 4 Personen * 750 g …“)
(Unterschied) ← Nächstältere Version | Aktuelle Version (Unterschied) | Nächstjüngere Version → (Unterschied)
Wechseln zu: Navigation, Suche


  • Kartoffel Brokkoli Curry0001.JPG

Zutaten:

für 4 Personen

  • 750 g Kartoffeln
  • 500 g Brokkoli (frisch oder TK)
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 1 Dose Kokosmilch, (400ml)
  • 400 ml Gemüsesuppe
  • 2 EL rote Currypaste (Menge nach Geschmack)
  • 100 g rote Linsen
  • 3 Knoblauchzehen
  • Salz

Zubereitung:

  • Kartoffeln schälen und klein würfeln.
  • Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen.
  • Zwiebel fein würfeln.
  • Öl erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Kartoffeln kurz anbraten.
  • Currypaste dazugeben und kurz mit braten.
  • Kokosmilch und Gemüsesuppe zufügen.
  • Alles zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  • Brokkoli und Linsen unterrühren und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
  • Mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken.





Voting:

0.00
(0 Stimmen)

Kommentare:


Hinzufügen von Kommentaren

Die Datenbank ist momentan aufgrund routinemäßiger Wartungsarbeiten für den Schreibzugriff gesperrt. Bitte probiere es später noch einmal.
Abgerufen von „https://dominiklechner.no-ip.biz/index.php?title=Kartoffel_Brokkoli_Curry&oldid=837“