Kirschkuchen
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Zutaten:
- 2 Gläser Kirschen
- 15 dag weiche Butter
- 15 dag Zucker + 1 Pkg. Vanillezucker
- 4 Stk. Eier
- 20 dag Mehl + 1 Pkg. Backpulver
- 2 Rippen Kochschokolade
- ca. 1 EL Milch
Zubereitung:
- Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
- Eier dazugeben und den Teig hell-schaumig schlagen.
- Weiche Schokolade dazugeben.
- Mehl und Backpulver unter den Teig rühren.
- Den Teig in die ausgefettete Springform geben, die abgetropften Kirschen darauf verteilen und bei 175 °C ca. 45 min backen.
