Kirschkuchen

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Zutaten:

• 1 großes Glas Kirschen
• 15 dag weiche Butter
• 15 dag Zucker + 1 Pkg. Vanillezucker
• 4 Stk. Eier
• 20 dag Mehl + 1 Pkg. Backpulver
• 2 Rippen Kochschokolade
• ca. 1 EL Milch

Zubereitung:

• Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
• Eier dazugeben und den Teig hell-schaumig schlagen.
• Weiche Schokolade dazugeben.
• Mehl und Backpulver unter den Teig rühren.
• Den Teig in die ausgefettete Springform geben, die abgetropften Kirschen darauf verteilen und etwas in den Teig drücken
• Bei 175 °C ca. 30-40 min. backen.