Obstboden: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 6. März 2014, 20:52 Uhr


Zutaten:

Zubereitung:

  • 4 Eier
  • 125 g Zucker (oder Apfeldicksaft)
  • 100 g Mehl
  • 9 EL Öl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • evtl. Vanillezucker

Belag nach Wahl

  • Diverse Früchte
  • Marmelade oder eine Puddingcreme
  • Tortengelee




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  • Alle Zutaten miteinander vermengen und in eine gut gefettete Obstbodenform gießen.
  • 30 min. bei 175°C backen.
  • Den Abgekühlten Obstboden mit Marmelade bestreichen und mit Erdbeeren belegen.
  • 1 Pkg. Tortengelee mit 250 ml Fruchtsaft nach Wahl aufkochen und mit 2 EL Apfeldicksaft süßen.
  • Gelee über den Erdbeeren verteilen.

Der Obstboden kann mit allen Früchten die man gerne hat belegt werden. Anstatt der Marmelade kann man auch eine Puddingcreme unter die Früchte machen.