Grießauflauf: Unterschied zwischen den Versionen
Aus Nataschas Wiki
Nama (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „Hauptgerichte Kategorie:Hauptgerichte <gallery> Grießauflauf0001.jpg </gallery> == Zutaten: == für 2 Personen == Zubereitung: ==…“) |
Nama (Diskussion | Beiträge) K |
||
Zeile 8: | Zeile 8: | ||
== Zutaten: == | == Zutaten: == | ||
für 2 Personen | für 2 Personen | ||
− | |||
− | |||
* 100 g Grieß | * 100 g Grieß | ||
* 1/2 l Milch oder Sojamilch | * 1/2 l Milch oder Sojamilch | ||
Zeile 20: | Zeile 18: | ||
* eventuell Rosinen | * eventuell Rosinen | ||
− | + | == Zubereitung: == | |
− | |||
* Den Grieß mit der Milch und einer Messerspitze Salz dick einkochen. - Auskühlen lassen | * Den Grieß mit der Milch und einer Messerspitze Salz dick einkochen. - Auskühlen lassen | ||
* Eier trennen und Schnee schlagen. | * Eier trennen und Schnee schlagen. | ||
Zeile 30: | Zeile 27: | ||
* In eine kleine Auflaufform füllen und bei 180°C ca. 30-45 Minuten backen. | * In eine kleine Auflaufform füllen und bei 180°C ca. 30-45 Minuten backen. | ||
* Etwas abkühlen lassen (dann wird er etwas fester) und mit Apfelmus servieren. | * Etwas abkühlen lassen (dann wird er etwas fester) und mit Apfelmus servieren. | ||
+ | |||
+ | |||
+ | {{KOMMENTARE}} |
Aktuelle Version vom 19. November 2014, 21:56 Uhr
Inhaltsverzeichnis
Zutaten:
für 2 Personen
- 100 g Grieß
- 1/2 l Milch oder Sojamilch
- 1 Prise Salz
- 30 g Butter oder Alsan
- 2 Eier
- 40 g Zucker oder Agavendicksaft
- etwas Zitronenschale und Vanillepulver
- 1 Schuss Rum
- eventuell Rosinen
Zubereitung:
- Den Grieß mit der Milch und einer Messerspitze Salz dick einkochen. - Auskühlen lassen
- Eier trennen und Schnee schlagen.
- Butter, Zucker und Eidotter schaumig schlagen, den ausgekühlten Grießbrei untermischen.
- Etwas Zitronenabrieb, Vanillepulver und einen Schuss Rum beifügen.
- Wenn gewünscht die Rosinen unterrühren.
- Den Eischnee unter die Masse heben.
- In eine kleine Auflaufform füllen und bei 180°C ca. 30-45 Minuten backen.
- Etwas abkühlen lassen (dann wird er etwas fester) und mit Apfelmus servieren.
Die automatische Aktualisierung der Kommentare aktivieren.
Hinzufügen von Kommentaren
Die Datenbank ist momentan aufgrund routinemäßiger Wartungsarbeiten für den Schreibzugriff gesperrt. Bitte probiere es später noch einmal.