Kokosbusserl
Aus Nataschas Wiki
Inhaltsverzeichnis
Zutaten:
- 3 Eiklar
- 200 g Staubzucker
- 200 g Kokosraspel
- 1 TL Zitronensaft
Zubereitung:
- Die Eiklar zu einem sehr festen Schnee schlagen.
- Den Staubzucker dazurühren, sodass eine dicke Creme entsteht.
- Diese Creme mit Kokosraspel und Zitronensaft vermengen.
- Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 180 Grad ca. 10-15 Minuten goldgelb backen.
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