Eierlikörkugerl

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Zutaten:

  • 125 ml Eierlikör
  • 200 g weiße Schokolade
  • 50 g Kokosfett
  • 125 g Kokosflocken
  • Kokosflocken zum Wenden

Zubereitung:

  • Kokosfett und Schokolade in einem kleinem Topf langsam zergehen lassen.
  • Vom Herd nehmen und die Kokosflocken und Eierlikör hineinrühren.
  • 1 bis 2 Stunden kalt stellen.
  • Aus der Masse kleine Kugel formen und in Kokosflocken wenden.


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