Lauwarmer Nudelsalat
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Zutaten:
Im Prinzip sieht man die Zutaten die ich verwendet habe auf den ersten beiden Bildern. Die Mengenangaben entsprechen 3 Portionen für ordentliche, hungrige Esser.
| Menge | Einheit | Beschreibung |
|---|---|---|
| 250 | g | gem. Faschiertes (50:50 Rind und Schwein, Hofer, per Pkg. 500g) |
| 375 | g | Mexikanisches Pfannengemüse (Hofer, per Pkg. 750g) |
| 1/2 | Dose | Mais (ganze Dose Abtr.-Gew. 285g) |
| 1 | Dose | Steirische Käferbohnen (Abtr.-Gew. 250g) |
| 1 | Pkg | Mozzarella (Abtr.-Gew. 125g) |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| - | - | Salz, Pfeffer, reichlich Paprikapulver (edelsüß) |
| - | - | Balsamico Essig, Steirisches Kürbiskernöl |
