Eierlikörkuchen: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 24. Februar 2013, 17:13 Uhr

Zutaten:

• 25 dag Zucker + 1 Pkg. Vanillezucker
• 25 dag Butter
• 4 Stk. Eier
• 25 dag Mehl + 1 Pkg. Backpulver
• ¼ l Eierlikör
• 1 Pkg. Schokoflocken

Zubereitung:

• Eier trennen und Schnee schlagen.
• Butter, Zucker + Vanillezucker und Eidotter schaumig rühren.
• Mehl + Backpulver und Eierlikör unterrühren
• Die Schokoflocken dazugeben.
• Schnee unterheben.
• Teig in die gefettet Gugelhupf- oder Springform geben und bei 180 °C ca. 50 min bei Ober und Unterhitze backen.