Wurstfleckerl: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | 1 Stk. Zwiebel | + | * 1 Stk. Zwiebel |
| − | 1 Stk. roter Spitzparika | + | * 1 Stk. roter Spitzparika |
| − | 500 g Nudeln (Fleckerl) | + | * 500 g Nudeln (Fleckerl) |
== Zubereitung: == | == Zubereitung: == | ||
Aktuelle Version vom 12. Juli 2013, 21:07 Uhr
Inhaltsverzeichnis
Zutaten:
für 4 Personen
- 1 Braunschweiger (von Tann) 500 g
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 Stk. roter Spitzparika
- 500 g Nudeln (Fleckerl)
Zubereitung:
- Zwiebel und Paprika klein würfelig schneiden.
- Braunschweiger ebenfalls in kleine Würfel schneiden
- Alles zusammen in einer Pfanne knusprig anbraten (ohne weitere Zugabe von Fett!!)
- Nudeln kochen und zu der Wurst in die Pfanne geben.
- Mit Salz, Pfeffer und ev. etwas Paprikapulver würzen.
Dazu passt am Besten ein grüner Salat.
Anstatt der Braunschweiger können die Wurstnudeln natürlich auch mit jeder anderen Wurst zubereitet werden.
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