Kartoffel-Schafskäse-Pfanne: Unterschied zwischen den Versionen
Aus Nataschas Wiki
Nama (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „Hauptgerichte Kategorie:Hauptgerichte <gallery> </gallery> == Zutaten: == für 3 Personen * 600 g Kartoffeln (gekocht und abgesch…“) |
Nama (Diskussion | Beiträge) K |
||
(2 dazwischenliegende Versionen desselben Benutzers werden nicht angezeigt) | |||
Zeile 4: | Zeile 4: | ||
<gallery> | <gallery> | ||
− | + | Kartoffel_Feta_Pfanne0001.JPG | |
</gallery> | </gallery> | ||
Zeile 20: | Zeile 20: | ||
* Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Petersilie, Basilikum | * Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Petersilie, Basilikum | ||
− | + | == Zubereitung: == | |
− | * | + | * Zwiebel klein schneiden und mit Speck in eine großen Pfanne anbraten (ohne Specke: etwas Öl dazugeben) |
* Gemüse in kleine Würfel schneiden zum Zwiebel geben und weiter braten. | * Gemüse in kleine Würfel schneiden zum Zwiebel geben und weiter braten. | ||
* Mit Salz und Pfeffer würzen. | * Mit Salz und Pfeffer würzen. | ||
Zeile 28: | Zeile 28: | ||
* Nochmal abschmecken und mit Paprikapulver, Petersilie und Basilikum würzen. | * Nochmal abschmecken und mit Paprikapulver, Petersilie und Basilikum würzen. | ||
* Den in Stücke geschnittenen Schafskäse unterrühren und Servieren. | * Den in Stücke geschnittenen Schafskäse unterrühren und Servieren. | ||
+ | |||
+ | {{KOMMENTARE}} |
Aktuelle Version vom 14. Februar 2014, 20:12 Uhr
Inhaltsverzeichnis
Zutaten:
für 3 Personen
- 600 g Kartoffeln (gekocht und abgeschält)
- 250 g Zucchini
- 1 Karotte (ca. 100 g)
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- ca. 50 roter Paprika
- 50 g Speck (optional)
- 200 g Schafskäse (Feta)
- 1 EL Tomatenmark
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Petersilie, Basilikum
Zubereitung:
- Zwiebel klein schneiden und mit Speck in eine großen Pfanne anbraten (ohne Specke: etwas Öl dazugeben)
- Gemüse in kleine Würfel schneiden zum Zwiebel geben und weiter braten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 1 EL Tomatenmark dazugeben. (wenn es sich am Pfannenboden anlegt ein Schlückchen Wasser dazugeben)
- Kartoffeln ebenfalls in Stücke schneiden und zum Gemüse in die Pfanne geben.
- Nochmal abschmecken und mit Paprikapulver, Petersilie und Basilikum würzen.
- Den in Stücke geschnittenen Schafskäse unterrühren und Servieren.
Die automatische Aktualisierung der Kommentare aktivieren.
Hinzufügen von Kommentaren
Die Datenbank ist momentan aufgrund routinemäßiger Wartungsarbeiten für den Schreibzugriff gesperrt. Bitte probiere es später noch einmal.