https://dominiklechner.no-ip.biz/index.php?action=history&feed=atom&title=Pita-Brot 2026-05-06T15:26:08Z Versionsgeschichte dieser Seite in Nataschas Wiki MediaWiki 1.29.1 https://dominiklechner.no-ip.biz/index.php?title=Pita-Brot&diff=736&oldid=prev 2014-03-22T19:20:03Z

<p>Die Seite wurde neu angelegt: „<a href="/index.php/Kategorie:Rezepte" title="Kategorie:Rezepte">Brot backen</a> <a href="/index.php/Kategorie:Brot_backen" title="Kategorie:Brot backen">Kategorie:Brot backen</a> &lt;gallery&gt; Pita_Brot0001.JPG Pita_Brot0002.JPG Pita_Brot0003.JPG &lt;/gallery&gt; == Zutaten: == * 500 g…“</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Kategorie:Rezepte|Brot backen]]<br /> [[Kategorie:Brot backen]]<br /> <br /> &lt;gallery&gt;<br /> Pita_Brot0001.JPG<br /> Pita_Brot0002.JPG<br /> Pita_Brot0003.JPG<br /> &lt;/gallery&gt;<br /> <br /> == Zutaten: ==<br /> * 500 g Mehl<br /> * 15 g Germ (frisch)<br /> * 300 ml lauwarmes Wasser<br /> * 1 TL Salz<br /> * 3 EL Olivenöl<br /> <br /> == Zubereitung: ==<br /> * Den Germ im Wasser auflösen. <br /> * Dann die übrigen Zutaten hinzufügen und alles zu einem festen Teig verkneten. <br /> * Die Schüssel mit einem feuchten Tuch bedecken und an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.<br /> * Den Teig zu einer Rolle formen. Jeweils Scheiben abschneiden und zu kleinen Kugeln rollen. (ca. 11 Stk)<br /> * Jede Kugel mit dem Nudelholz zu einer ovalen Scheibe ausrollen. <br /> * Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und nochmal ca. 10 Minuten zugedeckt ruhen lassen<br /> * Backofen auf 250 °C vorheizen und 8 bis 10 Minuten backen, bis die Pita-Brote sich aufblähen.<br /> <br /> Im Inneren der Pita-Brote befindet sich ein Hohlraum, der sich gut zum Füllen eignet.<br /> <br /> Sehr lecker schmecken sie zum Beispiel wenn man sie mit Salat, Rotkraut, gebratenem Hühnerfleisch und Knoblauchsauce füllt. <br /> <br /> <br /> {{KOMMENTARE}}</div>

Nama